Churrasco de Centro

Unidad entre 500 -800gr - Wagyu Steak & Co.
Unidad de aprox. 1.3 kg Tajadas de carne que se obtienen realizando cortes transversales en dirección de las fibras musculares del corazón del centro de pierna, es un corte el cual tiene un intenso sabor y cuenta una terneza característica de la raza Wagyu.