Despensa

Tomahawk Brahman

Unidad de aprox. 1 kg - Despensa TK
Viene de la parte baja del lomo de la res, lo que permite que este corte tenga por un lado carne del lomo y por el otro carne de la cahta, la cual, es una carne que se encuentra en la zona lumbar entre el costillar inferior y las columna. Se le dice T bone por la forma que le da el hueso. Este corte trae un pedazo de lomo y chata lo cual lo hace ideal para compartir. Se recomienda parrillado o asado en plancha o sarten. Termino recomendado: Medio. Bolsa de 10 unidades de alas (900 gr aprox). Libre de antibióticos.

$60.560

Características del producto

Asado

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